السلق السويسرى
موطن السلق:
موطنة هو اوروبا وهناك احتمال ان يكون موطنه
غرب أسيا وأفريقيا.
السلق السويسرى:
هو بنجر ورقى انتج من اجل اعناق اوراقه الكبيرة اللحمية
وانصال اوراقه العريضة الغضة .
الزراعة:
يمكن انتاج السلق السويسرى بسهولة وتبدا النباتاتفى الصوب
الزجاجية او الاحواض المدفاة وتشتل فى الحقل بمجرد ان
يزول خطر الصقيع الشديد او يمكن زراعة البذور فى الحديقة
او الحقل مباشرة.
يزرع من السلق السويسرى مساحة صغيرة فى مصر حول مدينة
الاسكندرية ويزرع فى منتصف اغسطس حتى منتصف فبراير
وابريل وكمية التقاوى اللازمة لزراعة فدان هى 6-8كيلو للفدان.
الحصاد:
الطريقة المعتادة لحصاد السلق للاستخدام المنزلى هى بقطع
الاوراق الخارجية على ارتفاع 1-2بوصة فوق سطح الارض
عندما تكون غضة باستخدام سكين كبير حاد.
اين يباع بذور السلق السويسرى لو تكرمت
ردحذفمحتاج بذور السلق السويسري ضروري
ردحذف